Desde el equipo de nutricionistas de Escuelas Infantiles Nemomarlin, Cesnut Nutrición, os mostramos 5 maneras divertidas para que nuestros hijos coman boniato.
¿Sabías que existen diferentes variedades de boniato para dar color y diversión a los platos?
El boniato tiene un alto contenido en betacarotenos y es rico en vitaminas A, B6, E y C así como en Magnesio, mineral tan necesario para mejorar el Sistema Inmunitario y el funcionamiento de huesos y músculos.
¡Unas chips de boniato pueden dar un toque creativo y saludable a una fiesta infantil!
¿Por que el boniato tiene un color naranja?
El boniato es de color naranja gracias a su contenido en betacarotenos y según la variedad tiene más o menos betacarotenos. La variedad de color lila es rica en antocianinas que es un gran antioxidante.
5 formas divertidas para que los peques coman boniato
Chips caseras de boniato
Croquetas de boniato
Brochetas de boniato
