En Nemomarlin, nos preocupamos por la alimentación saludable de los niños, y siempre buscamos ofrecer opciones deliciosas que nutran su cuerpo y despierten su imaginación. Hoy queremos hablarte de la avena, un cereal versátil, energético y lleno de propiedades beneficiosas, que hemos incorporado en nuestras propuestas de cocina infantil.
Tortitas de avena y plátano: una receta para toda la familia
¿Sabías que las tortitas de avena y plátano son una alternativa fácil, saludable y sin azúcares añadidos? Esta receta es ideal para introducir la avena en la dieta de los niños.
Ingredientes:
- 4 plátanos maduros
- 4 huevos
- 80 g de salvado de avena
Elaboración:
- Tritura los plátanos, los huevos y el salvado de avena hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva virgen extra y añade una cucharada de masa.
- Cocina las tortitas hasta que estén doradas y dales la vuelta.
- Reserva las tortitas en un plato y ¡disfruta de esta deliciosa opción!
Toppings saludables para todos los gustos
Las tortitas de avena son tan versátiles que puedes añadirles toppings dulces o salados según prefieras:
- Opciones dulces: frutas frescas con crema de cacao sin azúcar, yogur con canela o crema de frutos secos.
- Opciones saladas: queso de cabra con aguacate o huevo poché con jamón york.
Propiedades nutricionales de la avena
La avena es un cereal lleno de beneficios:
- Es una excelente fuente de energía.
- Contiene fibra soluble, ideal para combatir el estreñimiento.
- Es rica en grasas saludables y carbohidratos complejos.
- Tiene un alto contenido en proteínas comparado con otros cereales.
En nuestras escuelas Nemomarlin, trabajamos junto con Cesnut Nutrición para garantizar que los menús que ofrecemos sean equilibrados y llenos de opciones nutritivas como esta.
Inspírate y crea nuevos hábitos en casa
Queremos invitarte a preparar esta receta en casa con tus pequeños. Cocinar juntos no solo es una experiencia divertida, sino también una excelente manera de enseñarles buenos hábitos alimenticios. Descubre más recetas y consejos en nuestro blog en Nemomarlin.
